Klein gebraut.
Groß im Geschmack.
Handwerkliche Biere aus kleinen Suden – gebraut von Braumeister Jonas Stöhr mit Hopfen aus der Hallertau und Malz aus Bamberg. Frisch, ehrlich, fränkisch.
- Kleine Chargen
- Abholung in Kirchlauter
- Braukurse mit dem Braumeister
Frisch aus dem Gärtank
Kleine Sude sind oft schnell ausverkauft – am besten gleich vorbestellen.
Biere werden geladen …
Handwerk statt Hype
Regionale Zutaten
Hallertauer Aromahopfen, Malz aus Bamberg – kurze Wege und ehrliche Rohstoffe.
Kleine Sude
So behalten wir jeden Sud im Blick und lassen den Bieren die Zeit im Gärtank, die sie brauchen.
Direkt vom Brauer
Abholung in Kirchlauter, Braukurse und Events – du lernst die Menschen hinter dem Bier kennen.
Werde Braumeister/in für einen Tag
Vom Einmaischen bis zur Hopfengabe: Du braust selbst, wir zeigen dir wie. Drei Kursformate ab 60 € pro Person – ab 16 Jahren.
- Basic 60 € · Premium 80 € · Deluxe 100 € pro Person
- Persönliche Urkunde und 2 Flaschen vom selbstgebrauten Bier
- Termine nach Vereinbarung, Gutscheine über die VHS Haßberge
Moin, ich bin Jonas.
Metallbauer, Brauer, Braumeister – und seit 2018 mit der eigenen kleinen Brauerei in Kirchlauter zuhause.
Ich braue ehrliche Biere in kleinen Chargen: handwerklich, regional und mit viel Liebe zum Detail. Probier das „Opa Erwins Wiener Lager“ oder „Sonjas Süffiges Seidla“ und überzeug dich selbst.
Komm vorbei.
| Montag – Donnerstag | 17:30 – 18:30 Uhr |
| Freitag & Samstag | nach Absprache (Tel.) |
| Adresse | Guttenbergstraße 18, 96166 Kirchlauter |
| Telefon | 0151 / 28 97 98 49 |
